Blog o herbacie, ziołach i nie tylko (dywagacje przy herbacie)

KATEGORIE: DIETA W CIĄŻY / DYWAGACJE PRZY HERBACIE / HERBATY / INSPIRACJE / PRZEPISY / ZADBAJ O SIEBIE

Herbata GABA – co to jest i dlaczego jest tak wyjątkowa?

Herbata GABA inny sposób produkcji niż tradycyjny

Pu-erh Sheng i Shu – czym się różnią i który wybrać?

Pu-erh Sheng i Shu - czym się różnią i który wybrać? Pu-erh to jedna z najbardziej niezwykłych herbat świata. Dla jednych pachnie wilgotnym lasem, drewnem i ziemią po deszczu. Dla innych suszonymi śliwkami, miodem albo starymi książkami. Problem w tym, że wiele osób...

Dlaczego młodzi ludzie zamieniają alkohol na herbatę?

Bardzo modne koktajle beż alkoholu ale z herbatą. Z każdej herbaty można zrobić mocktails, wystarczy herbata, trochę owoców, ziół i kostek lodu.

Lukrecja jej właściwości i zastosowanie

Lukrecja jej właściwości i zastosowanie Siedzę sobie przy mojej ulubionej herbacie. Para unosi się leniwie znad filiżanki, a ja wracam myślami do smaków, które jednych zachwycają, innych wprawiają w zdziwienie. Jednym z nich jest lukrecja - intensywna,...

Zapraszamy do czytania i komentowania:

Sposoby parzenia i serwowania herbaty cz.1

Sposoby parzenia i serwowania herbaty cz.1

Trafiłam na książkę  „Herbata”  W. Pochlebkina wydaną w 1974r. Motto „Herbatę piją wszyscy, ale tylko nieliczni pić ją potrafią”. Książka jest bardzo interesująca. Wybrałam z niej dział poświęcony narodowym napojom herbacianym i zaprezentuję sposoby parzenia i...

czytaj dalej
Lawenda i jej właściwości

Lawenda i jej właściwości

Czy lawenda jest zdrowa? Lawenda ma ogrom właściwości antyoksydacyjnych. Zawiera naturalne związki roślinne, takie jak flawonoidy i polifenole, które mają właściwości antyoksydacyjne. Pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki....

czytaj dalej
Herbaty ziołowe ich właściwości

Herbaty ziołowe ich właściwości

  Herbaty ziołowej znane były już w starożytnym Egipcie i Chinach.  Herbaty ziołowe nie pochodzą z krzewu Camellia sinensis . Przypominam, że z tej rośliny pochodzą herbaty czarne, zielone, białe, czerwone . Herbaty ziołowe pochodzą z ziół i w przeciwieństwie do...

czytaj dalej
Biała herbata i jej zalety

Biała herbata i jej zalety

Jak powstaje biała herbata? Zielona, czarna, biała herbata pochodzą z tej samej rośliny Camellia Sinensis . Różnią się metodami przetwarzania, czasem zbioru i utleniania. Biała herbata jest jedną z najdelikatniejszych herbat i najmniej przetworzona. Zbiera...

czytaj dalej
Jak poznać dobrą herbatę?

Jak poznać dobrą herbatę?

Aby rozpoznać wysokogatunkową herbatę pomogą Ci w tym cztery zmysły: wzrok, dotyk, zapach, smak. W jaki sposób przetwarzana jest herbata? Istnieją dwa rodzaje przetwarzania herbaty: CTC (cut, tear,curl) oraz metoda tradycyjna. W metodzie CTC liście herbaty są...

czytaj dalej
Czy herbata w torebkach jest szkodliwa?

Czy herbata w torebkach jest szkodliwa?

Jakiej jakości herbata umieszczana jest w torebkach? Odpowiadając na pytanie, czy herbata w torebkach jest szkodliwa, trzeba wziąć pod uwagę kilka kwestii. Po pierwsze - jakie są to torebki, po drugie - jakiej jakości herbata jest do nich wsypywana i ile kosztuje....

czytaj dalej