Blog o herbacie, ziołach i nie tylko (dywagacje przy herbacie)

KATEGORIE: DIETA W CIĄŻY / DYWAGACJE PRZY HERBACIE / HERBATY / INSPIRACJE / PRZEPISY / ZADBAJ O SIEBIE

Herbata GABA – co to jest i dlaczego jest tak wyjątkowa?

Herbata GABA inny sposób produkcji niż tradycyjny

Pu-erh Sheng i Shu – czym się różnią i który wybrać?

Pu-erh Sheng i Shu - czym się różnią i który wybrać? Pu-erh to jedna z najbardziej niezwykłych herbat świata. Dla jednych pachnie wilgotnym lasem, drewnem i ziemią po deszczu. Dla innych suszonymi śliwkami, miodem albo starymi książkami. Problem w tym, że wiele osób...

Dlaczego młodzi ludzie zamieniają alkohol na herbatę?

Bardzo modne koktajle beż alkoholu ale z herbatą. Z każdej herbaty można zrobić mocktails, wystarczy herbata, trochę owoców, ziół i kostek lodu.

Lukrecja jej właściwości i zastosowanie

Lukrecja jej właściwości i zastosowanie Siedzę sobie przy mojej ulubionej herbacie. Para unosi się leniwie znad filiżanki, a ja wracam myślami do smaków, które jednych zachwycają, innych wprawiają w zdziwienie. Jednym z nich jest lukrecja - intensywna,...

Zapraszamy do czytania i komentowania:

Prawie wszystko o wodzie

Prawie wszystko o wodzie

Jaka powinna być woda do parzenia herbaty? Herbatę powinniśmy parzyć we właściwej temperaturze. Przypominam: zielona, biała, oolong w temperaturze 70- 80 st.C. , czarna, owocowa, ziołowa, Rooibos w temperaturze 100 st.C. Parząc herbatę nigdy nie podgrzewamy drugi raz...

czytaj dalej
Jak długo można przechowywać herbatę?

Jak długo można przechowywać herbatę?

Jak długo można przechowywać herbatę? Dobra herbata zaczyna się od jakości liścia, ale jej smak bardzo łatwo zepsuć złym przechowywaniem. Nawet najlepsza herbata, jeśli trafi do niewłaściwego pojemnika lub miejsca, szybko traci aromat, świeżość albo przechodzi obcymi...

czytaj dalej
Dzień Ojca i herbata

Dzień Ojca i herbata

Dzień Ojca 23 czerwca 2020 Dzień Dziecka, Dzień Matki, a teraz zbliża się Dzień Ojca. Tatusiowie wykorzystajcie te kilka dni na zrobienie rachunku sumienia. Pandemia ujawniła wam fakt, jak męczące bywa przebywanie w zamknięciu z własnymi dziećmi. Przyznajcie się, ile...

czytaj dalej
Produkcja herbaty metodą CTC

Produkcja herbaty metodą CTC

Termin ten z angielskiego Crushing-Tearing-Curling oznacza: miażdżenie - rozdarcie - skręcanie. Produkcja tą metodą została wynaleziona w XX wieku przez Williama Mckerscher'a. Zielone liście herbaty poddawane są więdnięciu, podczas których herbata traci do 70%...

czytaj dalej
Proces produkcji herbaty

Proces produkcji herbaty

W przeciwieństwie do kawy, która jest wysyłana, jako kawa zielona i otrzymuje ostateczną formę w kraju, do którego jest importowana (sortowanie i palenie), herbata jest przetwarzana w fabrykach w kraju pochodzenia, a następnie eksportowana w ostatecznej formie....

czytaj dalej
Krótka historia narodzin herbaty

Krótka historia narodzin herbaty

Jak powstała Herbata? Zanim herbata trafiła do naszych czajników, przeszła przez tysiące lat historii, kultury i… niejedną filiżankę. To nie tylko napój- to opowieść o podróżach, rytuałach i codziennych chwilach uważności. A wszystko zaczęło się - jak to często bywa...

czytaj dalej
Śniadanie do łóżka z herbatą

Śniadanie do łóżka z herbatą

Czyż nie każdy z nas marzy o śniadaniu do łóżka? śniadanie z herbatą lub kawą. Tylko kto miałby je zrobić, gdy jesteśmy tak zapracowani i zabiegani. Aż tu nagle świat w stanie zarazy i co się dzieje. Jesteśmy razem, nie śpieszymy się a pracę w dużej mierze można...

czytaj dalej
Herbaty na odporność

Herbaty na odporność

Herbata na odporność Jesień, zima to czas kiedy warto wspierać swoja odporność stosując m.in herbatę na odporność. Herbaty takie maja dużo przeciwutleniaczy, które wpływają na równowagę oksydacyjna w naszym organizmie. WIadomo, że odporności nie zbuduje się w kilka...

czytaj dalej