Blog o herbacie, ziołach i nie tylko (dywagacje przy herbacie)
KATEGORIE: DIETA W CIĄŻY / DYWAGACJE PRZY HERBACIE / HERBATY / INSPIRACJE / PRZEPISY / ZADBAJ O SIEBIE
Artykuły o herbatach, zdrowych nawykach itp.
Zapraszamy do czytania i komentowania:
Temperatura parzenia herbaty – co tracimy, a co zyskujemy
Temperatura i czas parzenia herbaty ma kolosalne znaczenia dla jej smaku oraz ekstrakcji polifenoli
Herbata GABA – co to jest i dlaczego jest tak wyjątkowa?
Herbata GABA inny sposób produkcji niż tradycyjny
Pu-erh Sheng i Shu – czym się różnią i który wybrać?
Pu-erh Sheng i Shu - czym się różnią i który wybrać? Pu-erh to jedna z najbardziej niezwykłych herbat świata. Dla jednych pachnie wilgotnym lasem, drewnem i ziemią po deszczu. Dla innych suszonymi śliwkami, miodem albo starymi książkami. Problem w tym, że wiele osób...
Dlaczego młodzi ludzie zamieniają alkohol na herbatę?
Bardzo modne koktajle beż alkoholu ale z herbatą. Z każdej herbaty można zrobić mocktails, wystarczy herbata, trochę owoców, ziół i kostek lodu.
Lukrecja jej właściwości i zastosowanie
Lukrecja jej właściwości i zastosowanie Siedzę sobie przy mojej ulubionej herbacie. Para unosi się leniwie znad filiżanki, a ja wracam myślami do smaków, które jednych zachwycają, innych wprawiają w zdziwienie. Jednym z nich jest lukrecja - intensywna,...
Teaflawiny i tearubiginy – co oksydacja zmienia w herbacie
teaflawiny, tearubiginy, w jakich herbatach występują, które herbaty są oksydowane , a które częściowo
Katechiny i EGCG – dlaczego zielona herbata jest silnym antyoksydantem
Najważniejsze katechiny w zielonej herbacie, jaki wpływ ma temperatura i czas parzenia na smak, aromat i właściwości prozdrowotne.
Garbniki (taniny)-dlaczego herbata bywa gorzka i ściągająca
Garbniki (taniny)-dlaczego herbata bywa gorzka i ściągająca? (pozostawiająca uczucie suchości na języku). Ten wpis jest częścią składową cyklu: Składniki bioaktywne w herbacie Siedzę przy filiżance czarnej herbaty i czytam koleiny raz pytanie "dlaczego herbata bywa...
L-teanina – jak działa, na co pomaga?
L-teanina - jak działa, na co pomaga? Ten artykuł jest częścią składową cyklu składniki bioaktywne w herbacie Siedzę przy filiżance zielonej herbaty i to właśnie ten moment - spokojnej czujności, bez rozdrażnienia i bez senności najlepiej oddaje działanie L-teaniny....