Wrzesień to jeszcze kawałek lata ale już widać wyraźnie oznaki jesieni. To babie lato, które mam nadzieję do nas przyjdzie (na razie to słota). Wrzesień to też początek infekcji i niestety nasilonego Covidu. W lecie piliśmy herbaty, głównie oziębiające. Teraz pora na herbaty rozgrzewające oraz herbaty podnoszące naszą odporność.

Herbata przygotowywana na lodzie

Rano, kiedy już słońce później wstaje potrzebny nam jest silniejszy bodziec do działania. I tu polecam cały rok herbatę przygotowaną na lodzie.

Przypominam przepis:

  • Na kostki lodu wsyp dwie łyżeczki zielonej japońskiej herbaty Sencha.
  • Odstaw na noc
  • Rano przecedź i wypij.
  • Jest to bardzo silny bodziec energetyczny wystarczający na cały dzień. Koniecznie musisz spróbować.

Herbaty rozgrzewające wspomagające odporność

Następne herbaty, które wspomagają odporność i rozgrzewają to herbaty czarne. Możesz nabyć mieszankę czarnej herbaty z żurawiną doskonałą herbatą jest też Earl Grey Bergamotka. Bergamotka to gatunek pomarańczy, który nie tylko dodaje aromatu i smaku herbacie ale ma dużo antyutleniaczy.

Następną herbatę, która polecam to sencha z imbirem i jabłkiem. Imbir i jabłko to jedne z najmocniejszych antyoksydantów.

Jakie przyprawy można dodawać do herbat?

Najwłaściwsze przyprawy to te rozgrzewające czyli Rozgrzewająca herbata z goździkami, które posiadają działanie aseptyczne. Pamiętaj goździki muszą być dobrej jakości, te złej opadają na dno.

Imbir posiada działanie rozgrzewające i antybakteryjne. Można z niego zrobić sok, syrop i dodawać do herbaty. Co jest bardzo ważne Imbir pod wpływem temperatury nie traci swoich właściwości. Może być użyty zarówno suszony jak i świeży. Pozostałe ingrediencje, które możesz dodać do herbaty to anyż, cynamon, czerwony pieprz, cytryna i miód. Przypominam miód ma niezwykłe właściwości zdrowotne.

Pamiętaj tylko o właściwej temperaturze – miód w temperaturze powyżej 40 st.C traci swoje przymioty zdrowotne i staje się tylko słodzikiem.

Herbaty, które świetnie się komponują z powyższymi ingrediencjami to:

czarna herbata Petigala, czarna herbata mokalbary east, czarna herbata golden yunnan

0