Co to jest herbata Rooibos?

Herbata Rooibos to tradycyjny napój wytwarzany z liści czerwonokrzewu rosnącego w Południowej Afryce. Roślina ta nie jest spokrewniona z krzewem herbacianym camellia sinensis. Herbata Rooibos jest herbatą ziołową spożywaną w podobny sposób jak czarna, czy zielona herbata.
Herbata Rooibos potocznie nazywana jest czerwoną herbatą, a jeszcze inni nazywają ją czerwone złoto Afryki ponieważ jej liście na skutek fermentacji przybierają czerwono-brązowe barwy. Zresztą słowo “rooibos” oznacza „czerwony krzak” pochodzi z języka Afrikaans. Ze względu na barwę wiele osób myli tą herbatę z herbatą czerwoną Pu-erh, która również ma czerwoną barwę, ale zupełnie inne właściwości i inny smak.

Czy herbata Rooibos jest zdrowa, jeżeli tak to dlaczego?

Herbata Rooibos nie zawiera kofeiny, która jak wszyscy wiemy ma działanie lekko pobudzające. Umiarkowane spożywanie kofeiny- tak wykazały badania- jest dla zdrowia korzystne. Natomiast nadmierne może powodować bezsenność, pobudzenie, kołatanie serca etc.

Na marginesie: dowiedziałam się, że w Brazylii kawę piją wszyscy, włącznie z małymi dziećmi, co u nas jeszcze jest nie do pomyślenia.

Herbata Rooibos jakie ma właściwości?

Główne zalety herbaty Rooibos

• Bezpieczna dla Dzieci i Osób Starszych: Jego łagodne działanie sprawia, że jest odpowiedni dla wszystkich grup wiekowych.
• Brak Teiny: Nie powoduje bezsenności, co jest ważne dla osób wrażliwych na kofeinę.
• Bezpieczna dla Kobiet w Ciąży i Karmiących: Nie zawiera substancji, które mogłyby szkodzić ciężarnym lub karmiącym.
• Właściwości Antyoksydacyjne: Zawiera aspalathin, który pomaga regulować poziom cukru we krwi i wspomaga kontrolę produkcji insuliny przez trzustkę.
• Wspiera Zdrowie Psychiczne: Może przyczyniać się do zmniejszenia objawów depresyjnych.
• Delikatny Smak: Nie posiada goryczki, charakteryzuje się lekko słodkim, miodowym posmakiem.
• Korzystna dla Serca: Pomaga obniżać poziom cholesterolu całkowitego.
• Właściwości Antystarzeniowe: Aktywuje geny przeciwstarzeniowe, wspierając zdrowie komórkowe.
• Wsparcie w Problemach Trawiennych: Może pomagać w łagodzeniu biegunek wywołanych przez rotawirusy, a także wykazuje działanie antyspazmatyczne i obniża ciśnienie krwi.

Herbata rooibos to wszechstronny, zdrowy napój, który z powodzeniem może być stosowany jako codzienny dodatek do diety dla poprawy ogólnego stanu zdrowia.

Dla ludzi, którzy unikają kofeiny- ta herbata jest alternatywą. Ilość garbników w herbacie Rooibos jest znikoma. Głównie zawarte są one w herbatach z krzaka camellia – nadają naparowi gorzkawy smak.  Rooibos nie zawiera kwasu szczawiowego, który może powodować kamicę nerkową.

Herbata Rooibos posiada masę  przeciwutleniaczy. Antyoksydanty usuwają z naszego organizmu nadmiar wolnych rodników, odpowiedzialnych za szereg chorób i starzenie się. I tak np. korzystnie wpływają na pracę serca, ciśnienie krwi, obniżają poziom „złego” cholesterolu. 

Wpływ Rooibos na Alergie:

• Działanie przeciwzapalne: Chryzoeriol pomaga łagodzić stany zapalne, co może być korzystne w przypadku alergii.
• Ulga w Problemach z Oskrzelami: Rooibos może rozszerzać oskrzela, co przynosi ulgę w przypadku świszczącego oddechu i kaszlu związanego z alergicznym nieżytem nosa i astmą.
• Zawiera Kwercetynę: Ten flawonoid działa profilaktycznie przeciwko reakcjom alergicznym, blokując uwalnianie histaminy przez komórki tuczne, co jest kluczowe w reakcjach alergicznych.
• Naturalny Środek Przeciwhistaminowy: Rooibos może działać jako naturalny środek łagodzący reakcje alergiczne, bez efektów ubocznych często towarzyszących lekom przeciwhistaminowym.
• Wsparcie w Leczeniu Alergii: Mimo że nie zastępuje tradycyjnych metod leczenia alergii, regularne spożywanie rooibos może pomóc ograniczyć nadmierne reakcje immunologiczne organizmu.

Podczas gdy rooibos nie może zastąpić profesjonalnych metod leczenia alergii, jego regularne spożywanie może stanowić uzupełnienie terapii i wspomóc organizm w walce z reakcjami alergicznymi.

Czy herbata Rooibos jest dla każdego?

Herbatę Rooibos  zalecana jest kobietom w ciąży, ponieważ nie zawiera kofeiny i zapobiega mdłościom. Mogą pić ją mamy niemowlaków, bo działa lekko uspokajająco, np. herbata relaksująca. Uwaga- można ją spożywać wieczorem. I co jest ważne – herbatę Rooibos mogą pić dzieci.

Reasumując: herbata Rooibos jest dla wszystkich. Ma właściwości prozdrowotne i jest świetnym zamiennikiem popularnych napojów gazowanych i niegazowanych.

Czytaj też: Właściwości herbat – najczęściej zadawane pytania

Jak parzyć herbatę Rooibos?

Wsyp 4-5 łyżeczek suszu na litr naparu, zalej wodą w temperaturze 100 st. Celsjusza i poczekaj 8-10 minut. Pijąc tę herbatę poczujesz lekko miodowy smak. Można do niej dodać trochę mleka i osłodzić np. miodem.

W sprzedaży są również herbaty Rooibos, do których dodano ingrediencje np. jagody, kawałki żurawiny, maliny etc. Nadają one niepowtarzany smak naparowi.

W jakiej herbacie nie ma teiny?

Herbata Rooibos jest naturalnie pozbawiona teiny (kofeiny), więc stanowi doskonałą alternatywę dla osób, które chcą uniknąć spożycia tej substancji. Jest to napój o delikatnym smaku, który często jest doceniany jako napój bezkofeinowy. Inne herbaty, które nie mają teiny to herbaty ziołowe: takie jak rumianek, mięta pieprzowa, hibiskus czy melisa.