Blog o herbacie, ziołach i nie tylko (dywagacje przy herbacie)

KATEGORIE: DIETA W CIĄŻY / DYWAGACJE PRZY HERBACIE / HERBATY / INSPIRACJE / PRZEPISY / ZADBAJ O SIEBIE

Herbata GABA – co to jest i dlaczego jest tak wyjątkowa?

Herbata GABA inny sposób produkcji niż tradycyjny

Pu-erh Sheng i Shu – czym się różnią i który wybrać?

Pu-erh Sheng i Shu - czym się różnią i który wybrać? Pu-erh to jedna z najbardziej niezwykłych herbat świata. Dla jednych pachnie wilgotnym lasem, drewnem i ziemią po deszczu. Dla innych suszonymi śliwkami, miodem albo starymi książkami. Problem w tym, że wiele osób...

Dlaczego młodzi ludzie zamieniają alkohol na herbatę?

Bardzo modne koktajle beż alkoholu ale z herbatą. Z każdej herbaty można zrobić mocktails, wystarczy herbata, trochę owoców, ziół i kostek lodu.

Lukrecja jej właściwości i zastosowanie

Lukrecja jej właściwości i zastosowanie Siedzę sobie przy mojej ulubionej herbacie. Para unosi się leniwie znad filiżanki, a ja wracam myślami do smaków, które jednych zachwycają, innych wprawiają w zdziwienie. Jednym z nich jest lukrecja - intensywna,...

Zapraszamy do czytania i komentowania:

Czas na herbatę zimową, rozgrzewającą!

Czas na herbatę zimową, rozgrzewającą!

Każda pora roku jest dobra, by napić się dobrej herbaty. Herbata zwłaszcza w dobrym towarzystwie zawsze smakuje lepiej. W upalne dni pije się często ice tea, zaś w zimowe hot tea.   Herbata zimowa idealna na jesienno-zimową porę Herbata zimowa ma za zadanie...

czytaj dalej
Herbata mleczna przepisy

Herbata mleczna przepisy

Do herbat mlecznych zalicza się między innymi  Masala chai, Chai late. Wszystkie te herbaty łączy dodatek mleka i są coraz bardziej popularne, również w Europie.  Przepis na herbatę mleczną Masala Chai 3/4 szklanki wody, 2 do 4 strąków...

czytaj dalej
Rozgrzewająca herbata z goździkami

Rozgrzewająca herbata z goździkami

Rozgrzewająca herbata z goździkami ma właściwości smakowe i prozdrowotne. Goździki charakteryzują się silnym aromatem i zapachem. Najważniejszy w goździkach jest olejek eteryczny. Jego głównym składnikiem jest eugenol. Dzięki niemu goździki mają właściwości nie tylko...

czytaj dalej
Herbaty zimowe rozgrzewające-herbata z imbirem

Herbaty zimowe rozgrzewające-herbata z imbirem

Herbata z imbirem jest coraz bardziej popularna, szczególnie w porze jesienno-zimowej. Imbir to podstawowa przyprawa kuchni azjatyckiej, a zarazem swoiste panaceum na wiele dolegliwości. W korzeniu imbiru tym bardzo dużą role odrywają olejki eteryczne. Posiadają ...

czytaj dalej
7 przepisów na jesienną herbatę

7 przepisów na jesienną herbatę

7 przepisów na jesienną herbatę Jesień, jesień, jesień ach to ty. Pora roku, kiedy natura obdarza nas najpiękniejszymi barwami, zmieniającymi się każdego dnia. Natura maluje piękne obrazy, człowiek po wakacjach wypoczęty. Kultura po wakacjach odżywa. Nowe filmy, nowe...

czytaj dalej
Przepisy z użyciem suchej herbaty

Przepisy z użyciem suchej herbaty

W kuchni chińskiej sucha herbata jest stosowana jako przyprawa do dań mięsnych, ryb, warzyw, owoców morza i ryżu. Nadaje potrawom szczególny aromat i smak. Oto przepisy z użyciem herbat Znalazłam je w książce „Herbata” Pochlebkina. (Już go cytowałam, pisząc o...

czytaj dalej

Biały wrzątek – jak gotować wodę na herbatę?

Biały wrzątek - dlaczego niszczy herbatę i co robić zamiast tego Czy na pewno dobrze gotujemy wodę na herbatę Na opakowaniach herbaty widzimy wskazówki dotyczące temperatury wody, w której należy parzyć herbatę. 100 lub mniej °C. Jeśli mniej, to można chwilę poczekać...

czytaj dalej
Przepis na ciasteczka ryżowe Matcha Mochi

Przepis na ciasteczka ryżowe Matcha Mochi

Przepis na japońskie Mochi  Japońskie słodycze zdecydowanie różnią się od tych europejskich. Lody o smaku szpinaku, czy desery z dodatkiem sosu sojowego to typowe japońskie przekąski. Tym razem prezentujemy przepis na japońskie ciasteczka ryżowe Mochi, czyli...

czytaj dalej
Zupa warzywna na lato

Zupa warzywna na lato

REKOMENDOWANA HERBATA: Kukicha PRODUKTY: - grzanki – bazylia – sól i pieprz – por – kilka marchewek – duży, dojrzały pomidor – seler – pietruszka – kawałek piersi kurczaka - Liść laurowy - jogurt naturalny lub śmietana 30% SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zupa...

czytaj dalej